سوپ جو با رب گوجه فرنگی

یکی از غذا هایی که می توان با رب گوجه هم آن را خوش طعم کرد و هم خوش عطر، سوپ جو می باشد.
سوپ ها انواع غذاهایی هستند که با سرد شدن هوا در بسیاری از خانه ها غذای اصلی می باشند. یکی از خوشمزه ترین انواع سوپ ها هم سوپ جو است که می توان آن را حتی با کمی گوشت مرغ و یا حتی قارچ تهیه کرد. البته در سوپ جو، هم جو درسته و هم جو پرک را استفاده می کنند. ولی شاید رنگ آن با ادویه هایی مثل زردچوبه زیاد جالب به نظر برخی از افراد نباشد. ولی می توان رب گوجه را هم به آن اضافه کرد. رب گوجه در سوپ رنگ قرمز را به همراه طعمی ترش مانند ایجاد می کند. از طرفی چون رب گوجه میتواند، دارای نمک باشد، افزودن نمک اضافی را به غذا هم منتفی خواهد کرد.