یکی از برند های رب گوجه که به صورت عمده و به روش اینترنتی می توان پخش کرد،رب نازچین می باشد.
در مراحل تهیه و تولید رب گوجه نازچین اقداماتی انجام می شود که رسیدن به غلظت 25 تا 26 درصد ، یکی از آن ها می باشد. در این مرحله باید به رب گوجه فرنگی نمک زده شود. این نمک از جمله نمک های خوراکی است. پس از این مرحله رب گوجه نازچین وارد مرحله پاستوریزه می شود تا با دمای 88 درجه تا 90 درجه پاستوریزه شده و وارد قوطی ها گردد. رب نازچین همچنین در حلب هم علاوه بر قوطی های یک کیلویی موجود می باشد.
0