در بازار انواع رب گوجه فرنگی این روز ها برخی از برند ها مانند روژین را می توان به صورت آنلاین خرید و فروش کرد.
از جمله مواردی که در تولید رب گوجه فرنگی معمولاً مد نظر قرار می دهند،مقدار کپک موجود در رب است. این مشخصه که در همه رب های قوطی باید مشخص شده باشد در بهترین شرایط باید کمتر از 45 درصد باشد. رب گوجه فرنگی که از کارخانه های کرمانشاهی با نام روژین در بازار یافت می شود از رب های با کیفیت صادراتی است که در قوطی های با وزن های مختلف عرضه می گردد. هاوارد مورد بحث در آن هم از استاندارد پیروی کرده و میزان کمی دارد.
0