صنایع غذایی اروم آدا از برند های شناخته شده ای است که رب گوجه فرنگی را به صورت اینترنتی در مرکز فروش سایت گوجه ایران عرضه کرده است.
آیا می دانید که چه چیزی در ایجاد رنگ زیبا برای رب گوجه فرنگی موثر است؟
هر چند در برخی برند های نامرغوب رنگ های خوراکی استفاده می شود، اما اصل اول و مهم در رنگ رب گوجه فرنگی، همان گوجه هایی است که کارخانه آن ها را خریداری می کند.
گوجه هایی مناسب برای رب هستند که تو پر بوده و دارای مواد جامد محلول بالا و رنگ قرمز تند داشته باشند. همچنین اسیدیته این گوجه ها کم بوده و هسته درشت نداشته باشند.
طعم خوشمزه و نیز بدون آلوگی و کپک بودن هم از دیگر مشخصاتی است که در گوجه های مورد خریداری برای کارخانه رب باید توسط واحد کنترل کیفی چک شود.
0